布丁，是孩子們都特別愛(ài)吃的一種小甜點(diǎn)，最早來(lái)自于英國(guó)。布丁的名字是由英語(yǔ)pudding簡(jiǎn)譯過(guò)來(lái)的。其形口感和形狀頗似果凍，也可以稱之為“奶凍”。

在西餐廳以及很多甜品店，布丁幾乎都是“搶”手貨。曾經(jīng)我也特別喜歡吃布丁，但后來(lái)一直找不到自己想要的味道了。直到有一天在德國(guó)的超市里找到了久違了的味道，但回國(guó)了就再也吃不上了。

一直以來(lái)想嘗試自己做，但以為步驟復(fù)雜很難學(xué)。直到上次成功地做了焦糖布丁后，發(fā)現(xiàn)布丁做起來(lái)非常方便，于是就經(jīng)常做了。這次做的布丁是為了放在奶茶里的，所以做了原味的雞蛋布丁，非常簡(jiǎn)單，而且單吃也很美味喔。

1、牛奶 (250克) 雞蛋 (2個(gè))

2、牛奶和糖粉放入碗中，攪拌均勻。