缺鐵是寶寶成長過程中最普遍的營養(yǎng)缺乏問題之一，但它卻常常因前期癥狀不明顯而被忽視。2004年12月《中華兒科雜志》第42卷第12期《中國7個(gè)月-7歲兒童鐵缺乏癥流行病學(xué)的調(diào)查研究》顯示，鐵缺乏癥是遍及全球的營養(yǎng)缺乏性疾病，兒童尤為突出。

在我國，7-12月齡嬰幼兒缺鐵性貧血發(fā)病率則高達(dá)20.8%，即有1/5的嬰兒缺鐵！一旦孩子身體缺鐵后會(huì)表現(xiàn)為生長遲緩(食欲下降，攝入減少)、注意力不集中、智能認(rèn)知發(fā)育延遲等。所以，一定不能忽視缺鐵的危害。

媽媽們知道鐵元素對(duì)寶寶生長發(fā)育的重要性吧?那么面對(duì)身體嬌弱的寶寶，媽媽們要怎么為寶寶補(bǔ)鐵呢？

鐵元素的重要性

人體中的鐵元素有60%～70%存在于血紅蛋白中，其余大部分貯存于肝、脾、骨髓等組織中，是人體許多正常生理過程中不可缺少的物質(zhì)。

鐵是人體內(nèi)合成血紅蛋白的主要原料之一；如果缺乏，會(huì)使血紅蛋白含量和生理活性降低，引起攜帶的氧明顯減少，從而影響大腦中營養(yǎng)素和氧的供應(yīng)；鐵還是人體內(nèi)氧化還原反應(yīng)系統(tǒng)中一些酶及電子傳遞的載體；鐵還與免疫功能、消化功能以及神經(jīng)行為等有著密切的關(guān)聯(lián)。

寶寶缺鐵的危害

缺乏鐵，血紅蛋白合成不足會(huì)造成貧血。因?yàn)榧t細(xì)胞的功能主要是攜帶氧氣到各個(gè)組織，貧血就會(huì)造成組織供氧不足而帶來各組織系統(tǒng)的損害。長期缺乏鐵降低嬰幼兒的認(rèn)知能力，即使在補(bǔ)充鐵劑后也難以恢復(fù)。

缺乏鐵還可以導(dǎo)致嬰幼兒的心理活動(dòng)和智力發(fā)育的損害以及行為改變。這樣的孩子在成長過程中愛哭，易怒，對(duì)新鮮事物反應(yīng)不靈敏，對(duì)環(huán)境興奮不大，不喜歡長久注意某種事物。由于缺乏注意力和堅(jiān)持性而被認(rèn)為性格障礙和情緒障礙，甚至被認(rèn)為是多動(dòng)癥。這些孩子在做智能測(cè)試時(shí)，語言和操作能力都比正常孩子低。

長期缺鐵明顯影響身體耐力，這是因?yàn)槿辫F使肌肉中氧化代謝受損的緣故。同時(shí)免疫力和抗感染能力也會(huì)降低。缺鐵性貧血使得機(jī)體在寒冷環(huán)境中保持體溫的能力受損、會(huì)增加鉛的吸收，鉛中毒的概率增加。