評測項目二：組織形態(tài)

評測方法：

1、把米粉倒入評測器皿上，聞其氣味。

2、在自然光線下觀察米粉特質特征，判斷所評測奶粉的粉質情況。

3、取少量于指間觀察，感受米粉的干燥度。

評測結果：

嘉寶菠菜營養(yǎng)配方米粉，仔細觀察，在白色的片狀物之中參合了不少淺綠色的片狀物。

 

評測結果：

取適量于指間摩擦，米粉不粘手，證明其干燥度好。細聞米粉的氣味，可以聞到一股自然新鮮的蔬菜植物香味。

編輯點評：

判斷一款嬰兒的輔食好壞，可以從物質組織形態(tài)（顏色、氣味、形狀）進行初步。質量好的米粉輔食顏色應該均勻一致，有天然的清香味。本身不應該有很強的香味，產品如果擅自添加煉乳、香精等添加劑都會形成很重的奶香味或者甜味。