快，營養(yǎng)美味

    主料

    鱸魚1條

    輔料

    植物油5湯匙  蒸魚豉油2湯匙  姜1塊  小蔥2根  香菜2根

    清蒸鱸魚的做法

    1.因為碟子空間有限，只能切開兩段。一般我在盤底放上蔥白，這樣就不會粘底。放上姜片

    2.蒸上4分鐘，取出倒入豉油，放上蔥，香菜

    3.倒入油大火燒，直到冒煙為止，再均勻淋上魚面上。

    烹飪技巧

    蒸的時候不放調(diào)料