炸醬面原來是北京人夏天的當家飯，而現(xiàn)在隨著時間的變遷，美食也開始不分地域，各地的菜系傳遍全國各地，南方人現(xiàn)在也開始喜歡起面食來。

    炒的香香的炸醬，煮的糯糯的茄子，在這個季節(jié)，一定能打動你的胃口。