夏日快手菜

    苦瓜炒蛋用料工具

    主料：苦瓜(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(1匙)花椒粉(0.5匙) 味精(0.5匙)
    廚具： 炒鍋分類常見菜式家常菜熱菜咸鮮炒十分鐘簡單難度

    苦瓜炒蛋的做法:

    

    1.苦瓜對半切開，挖去中間的種子

    

    2.將苦瓜切成薄片

    

    3.雞蛋磕到碗中，加入鹽、花椒粉、味精打散

    

    4.加入切好的苦瓜

    

    5.拌均勻

    

    6.鍋中加油

    

    7.將拌好的苦瓜倒入鍋中

    

    8.翻炒2分鐘

    

    9.裝盤，開動