家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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1.雞肉焯水
2.香菇也泡發(fā)準(zhǔn)備好
3.焯水后洗干凈的雞肉放入燉盅
4.接著放入泡發(fā)好的香菇，加入一個(gè)姜，再將泡香菇的水到進(jìn)去
5.放入隔水燉中1小時(shí)左右，最后放少許鹽調(diào)味即可
泡發(fā)香菇的水不要倒掉了，這個(gè)味道最香了，雞肉一定要先焯水洗干凈，這樣才沒有腥味。
