家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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1.雞洗凈斬件，然后用適量鹽、雞精、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。
2.栗子和核桃仁用沸水浸泡后去衣。
3.紅棗用清水浸軟。
4.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入姜絲，爆香后加入雞塊翻炒，再烹入料酒，加入蔥段、紅棗、栗子、核桃仁、生抽、冰糖煮沸后轉(zhuǎn)小火燉1小時。
營養(yǎng)開胃
