雖然香檳屬于葡萄酒中的起泡酒，但是喝香檳不能用紅酒杯。

紅酒杯的杯肚比專門的香檳杯要大，而且杯口較寬。紅酒杯的這種設(shè)計(jì)是為了讓紅酒在轉(zhuǎn)杯的過程中更好地釋放香氣，即“醒酒”。但是喝香檳不需要搖晃杯身來醒酒，而且香檳作為起泡酒的一種，在品嘗的時(shí)候一遍聞香一邊欣賞氣泡是喝香檳的一種品位方式。如果用寬口的紅葡萄酒杯飲用香檳。香氣很容易散失，也無法欣賞氣泡緩慢上升的過程。而專門的香檳杯的瓶口比較小，會(huì)減弱冰酒的香氣散發(fā)。

另外，紅酒杯和香檳杯在酒杯的直徑、杯體的長度、杯口的寬度， 甚至杯壁的厚度上都有區(qū)別，而這正會(huì)影響葡萄酒酒的風(fēng)味。