豆腐胡蘿卜南瓜粥

維生素A能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫功能。缺乏維生素A 時(shí)，人體對(duì)細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng)感染的易感性增加，孕期對(duì)維A的需求會(huì)增加，所以孕媽要記得補(bǔ)充動(dòng)物肝臟、黃綠色蔬菜、牛奶及奶制品、蛋類等富含維生素A的食物。

食材：大米粥1碗、豆腐1/4塊、胡蘿卜1/3個(gè)、南瓜20克。

做法：

步驟1：將一塊豆腐洗干凈，取1/4的量。

步驟2：胡蘿卜去皮，洗干凈之后，切成末。

步驟3：將南瓜去皮去籽，洗干凈之后，切成小塊。

步驟4：取一口小鍋，倒入米粥，煮開(kāi)后換成小火，放入胡蘿卜末和南瓜塊。

步驟5：胡蘿卜和南瓜煮軟后，放入豆腐，煮的時(shí)候可以將豆腐搗碎。

步驟6：等到食材煮到軟爛狀態(tài)，即可盛出。