含豐富維生素D的食物:牛奶、沙丁魚、鮭魚、鮪魚、小魚干、蛋黃、香菇等。
含豐富維生素E的食物:植物油(尤其是豆油)、蛋、谷物、胡蘿卜、鮮萵苣等。
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含豐富維生素K的食物:牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優(yōu)酪乳、優(yōu)格、海藻、菠菜、甘藍(lán)菜、萵苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。
含豐富B族維生素的食物:糧谷、豆類、酵母、干果、動(dòng)物內(nèi)臟。
含豐富維生素C的食物:檸檬、柑橘類、花椰菜、西紅柿、菠菜、草莓、綠葉蔬菜等。
寶寶補(bǔ)充維生素的注意事項(xiàng)
維生素A:服用維生素A時(shí)需忌酒。維生素A的主要功能是將視黃醇轉(zhuǎn)化為視黃醛,而乙醇在代謝過程中會抑制視黃醛的生成。
維生素D:服用維生素D時(shí)忌粥。粥又稱米湯,含脂肪氧化酶,能溶解和破壞脂溶性維生素,導(dǎo)致維生素D流失。
B族維生素:蛤蜊和魚類中含有一種能破壞維生素B1的硫胺類物質(zhì),因此服用維生素B1時(shí)應(yīng)忌食魚類和蛤蜊;高纖維類食物可增加腸蠕動(dòng),并加快腸內(nèi)容物通過的速度,從而降低維生素B2的吸收率;服用維生素B6時(shí)應(yīng)忌食含硼食物,食物中的硼元素與人體內(nèi)的消化液相遇后,若再與維生素B6結(jié)合,就會形成絡(luò)合物,從而影響維生素B6的吸收和利用,一般含硼豐富的食物有黃瓜、胡蘿卜、茄子等。

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