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土豆餅干是很美味的簡(jiǎn)單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面家佳樂(lè)美食小編就為大家說(shuō)說(shuō)土豆餅干的做法步驟,看看土豆餅干怎么做既美味又好吃。
土豆餅干食材介紹
低粉(120克) 玉米淀粉(30克) 橄欖油(40克) 鹽(2克) 鹽水(少許)
土豆餅干的做法步驟:
1.土豆去皮切片,上鍋蒸

2.蒸熟的土豆搗成泥

3.盆里倒入粉類,鹽

4.加入橄欖油

5.攪拌下,然后加入土豆泥

6.加入黑芝麻揉勻

7.搟薄,盡可能薄一點(diǎn),我是上面鋪了一層保鮮膜,利于搟平

8.用模具刻出餅干,放入金盤中

9.表面刷層淡鹽水

10.預(yù)熱烤箱160度,10-15分鐘
