材料：
米飯一碗
輔料：
牛肉 鮮蟲草花 金針菇 黑木耳 胡蘿卜 黃瓜 雞蛋一粒
調(diào)料：
韓式辣醬
做法：
1、黑木耳用冷水泡發(fā)洗凈，牛肉加少許鹽和黑胡椒顆粒腌制5分鐘，然后切細條待用
2、胡蘿卜去皮切絲、黃瓜也切絲，黑木耳洗凈切絲，金針菇根部剪掉洗凈
3、燒開水將胡蘿卜、金針菇、黑木耳分別放入焯燙片刻撈起