冬瓜海帶湯的做法



原料：
??????? 冬瓜一塊錢一斤，我買了2塊錢的，海帶也買了2塊錢的，這個(gè)量已經(jīng)夠好幾個(gè)人吃了。
做法：
1、將冬瓜去皮切塊然后洗凈。
2、海帶用水泡40分鐘這樣，我這種海帶是打結(jié)好的海帶，南京這里都有的賣。如果是那種大海帶，回來泡好后切小塊待用，我這種就不需要改刀了。
3、鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣。
4、為了多做點(diǎn)湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個(gè)水開的蒸鍋里。大火燒7，8分鐘然后加鹽就可以起鍋了，咸淡自己要控制好。
5、很簡(jiǎn)單的一道湯吧，夏天你應(yīng)該要多吃吃冬瓜和海帶的。