菜系及功效：其他菜系

　　黨參煲田雞的制作材料：

　　主料：活田雞200克,排骨50克,黨參15克,姜,蔥各10克,紅棗10克,花雕酒10克,鹽20克,味精10克,白糖5克,胡椒粉少許,清水500克。

　　教您黨參煲田雞怎么做，如何做黨參煲田雞才好吃

　　1.田雞殺洗干凈砍成塊，排骨砍塊，姜切片，蔥切花。

　　2.瓦煲注入清水，加入生姜、田雞、黨參、紅棗，用中火先煲30分鐘。

　　3.再調(diào)入鹽、味精、白糖、胡椒粉，再煲10分鐘即可。