【南瓜小米粥】

材料：大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，水適量。

做法

1、大小米淘洗干凈，放入陶瓷煲；

2、加入適量水，按照平常煮粥的濃稠加就可以了，中火燒開(kāi)；

3、南瓜去皮切小塊，放入陶瓷煲內(nèi)同煮，中火燒開(kāi)；

4、改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜軟爛，用勺子背面把南瓜塊壓成泥拌勻即可。

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【蓮藕炒肉片】

材料：主料：蓮藕300克，豬里脊肉150克。

做法：

1、豬里脊肉洗凈，切片；肉片放入碗中加米酒、水淀粉、醬油抓拌，腌制片刻；

2、蓮藕去皮，洗凈，切絲，放入清水碗中加少許醋浸泡；香菇洗凈泡軟去蒂；蔥洗凈切段；紅辣椒洗凈，切絲；

3、鍋燒熱至五成熱，加入30克油燒熱，放入豬肉片翻炒至半熟，盛起；

4、鍋中余油加熱，爆香蔥段，放入香菇及藕絲、紅辣椒絲炒勻；

5、加入醬油、米酒及適量水，改小火燜煮至入味，再加入豬肉片炒熟即可。