制作：

先將南瓜洗凈、去皮、去籽，然后切丁備用;豬肉洗凈、切細(xì)絲;鍋里放油，燒熱后爆香姜片，下入肉絲及鹽煸炒1分鐘后，下入南瓜丁炒2分鐘;加適量水蓋上鍋蓋，以小火燜煮至南瓜熟軟即成。

營(yíng)養(yǎng)小秘密：

南瓜可以補(bǔ)氣，豬肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、B族維生素和鋅，可以促進(jìn)產(chǎn)婦的身體盡快恢復(fù)。

月子什錦面

原料：面條150克，肉餡50克，豆腐30克，蛋清2個(gè)，香菇5朵，金針菇50克，小油菜50克，胡蘿卜30克，水發(fā)海帶30克，雞骨頭50克，香油、鹽各適量。

制作：

先用雞骨和海帶絲一起熬煮高湯;再將香菇、金針菇、胡蘿卜切細(xì)絲，小油菜切段，豆腐切長(zhǎng)條，用滾水汆燙一下;肉餡里放入蛋清，揉成小丸子、燙熟;將面條放入高湯里煮熟，在面條上擺上香菇、金針菇、胡蘿卜、小油菜、豆腐條，加香油和少許鹽即成。

營(yíng)養(yǎng)小秘密：

這款月子面里富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素及礦物質(zhì)、微量元素、膳食纖維，而且口味清淡、易消化，非常適合產(chǎn)婦食用。

香菇魚(yú)片粥

原料：魚(yú)肉20克，芹菜20克，糙米20克，紅棗20克，香菇25克，香油、鹽、姜絲及胡椒粉各適量。

制作：

先將魚(yú)肉切片;芹菜洗凈、切碎，備用;糙米洗凈，放在鍋里加水及紅棗，一起煮成稀飯;加入姜絲、魚(yú)肉、香菇，以大火煮開(kāi)，最后加入芹菜，并用鹽和胡椒粉調(diào)味。

營(yíng)養(yǎng)小秘密：

此款粥不僅富含容易消化的魚(yú)肉蛋白以及多種維生素，而且糙米中所含的鋅、鉻、錳、釩等微量元素，有助于提高胰島素的敏感性，對(duì)因妊娠而導(dǎo)致糖耐量受損的新媽咪康復(fù)有益。