七、肉松蛋炒飯

原料：蛋1只，肉松若干，速凍雜菜半碗，食鹽、油少許。

制作方法：

1、雞蛋打散備用，雜菜倒入微波爐專用皿，撒上少許鹽，加蓋，高火3分鐘；

2、炒鍋內(nèi)加少許食用油，油熱后倒入米飯翻炒，加入雜菜、雞蛋翻炒均勻后調(diào)味盛盤；

3、炒飯上撒上肉松即可。

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八、蘿卜魚丸湯

材料：青蘿卜、胡蘿卜各50克，魚丸20克，芹菜1根，鹽、香油各少許

做法：

1、蘿卜都去皮，洗凈，切小塊;芹菜洗凈，切碎末。

2、鍋內(nèi)加水煮開后，放入胡蘿卜和青蘿卜塊煮透，然后加入魚丸煮熟，

3、撒上芹菜末和鹽，略煮1分鐘，滴入香油，即可。