二、嫩豆腐醬湯

原料：嫩豆腐、貝類(lèi)、雞蛋。

制作方法：

1、洗凈貝類(lèi)，用鹽水泡，再用沸水焯一下，水留著做湯。

2、炒熟蒜末，把上一步的湯倒進(jìn)去。

3、水開(kāi)后放貝類(lèi)，加一點(diǎn)鹽調(diào)味。

4、加入適量嫩豆腐。

5、熄火前打入雞蛋。 健康提示：這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富，海帶富含碘、鈣、磷、鐵，能促進(jìn)骨骼、牙齒生長(zhǎng)，是兒童良好的食療保健食物，同時(shí)還可防治小兒缺鐵性貧血。

海帶燉肉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，適宜幼兒食用 。 黃豆，豆奶，豆腐，牛肉、豬肉、雞肉等肉類(lèi)，魚(yú)，貝類(lèi)等都是富含蛋白質(zhì)的食物，寶寶長(zhǎng)高少不了這些。 在熬貝類(lèi)的鮮湯中放嫩豆腐、大蔥、洋蔥，雞蛋調(diào)制的嫩豆腐醬湯富含蛋白質(zhì)和維生素。如果給孩子吃，可以少放點(diǎn)辣椒。

不一會(huì)兒香噴噴的菜就做出來(lái)了，寶媽們快點(diǎn)行動(dòng)起來(lái)吧。