11、 炒青椒肝絲：

把豬肝、青椒洗凈切絲；豬肝絲用淀粉抓勻，下入四五成熱的油中滑散撈出；鍋內(nèi)留少許油，蔥、姜熗鍋，下入青椒絲，為料酒、白糖、精鹽及少許水，燒開后用水淀粉勾芡；倒入豬肝絲，淋入香油、醋少許即可。此菜含有豐富的鐵、蛋白質(zhì)、及維生素A，經(jīng)常食用可補血，對患缺鐵性貧血的寶寶效果極佳。

12、番茄豆腐(適合13?15個月寶寶)

材料紅番茄1個·盒裝豆腐1/2盒·油1匙

做法：番茄洗凈切丁，豆腐切丁備用。起油鍋，先將番茄炒熟，再加入豆腐拌炒即可。

 

小小叮嚀：番茄中的番茄紅素及類胡蘿卜素都屬于脂溶性維生素，加熱炒過后的吸收效果較好。豆腐屬于黃豆制品，其中所含的蛋白質(zhì)相當優(yōu)質(zhì)，被稱為素食中的“肉類”。用剩的豆腐放入碗中，再加入開水冷藏，容易保鮮。

一歲半寶寶飲食注意事項

1、寶寶的胃容量有限，宜少吃多餐。1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點心，點心時間可在下午和夜間；1歲半以后減為三餐一點，點心時間可在下午。但是加點心時要注意一是點心要適量，不能過多，二是時間不能距正餐太近，以免影響正餐食欲，更不能隨意給寶寶零食，否則時間長了會造成營養(yǎng)失衡。