6.把15g面粉和15g茶油混合。

 7.攪拌好成油酥備用。

 8.把雞蛋，蔥花，鹽，白胡椒粉，香油攪拌均勻，備用

 9.松弛好后，分割若干份。

10.再次醒發(fā)10分鐘左右。

11.拿出一個用手壓扁，用搟面杖搟成長條。

12.從頭到尾刷上油酥。

13.折3下。

14.卷好后兩頭緊緊的收尾。

15.搟成薄薄的圓餅。

16.平底鍋加熱，倒入茶油預(yù)熱，

17.再放入圓餅，以小火烙。