四、黃、綠色蔬菜

天天五份蔬果，不只是成人飲食的信條，也適合推廣到幼兒身上。纖維質(zhì)可預(yù)防便秘，提供腸道通暢良好的吸收環(huán)境。水果的果寡糖幫助腸道益菌生長(zhǎng)，就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。孩子若不喜歡蔬菜，可以將它剁碎，混合谷類或肉類做成丸子、餃子或餛飩，就容易接受了。

五、菇類

最近二十年來(lái)，歐美和日本提倡多吃菇類，因?yàn)樗茴A(yù)防及改善許多心血管系統(tǒng)的富貴病，例如高血壓、動(dòng)脈硬化。菇類還能增強(qiáng)免疫力，預(yù)防及對(duì)抗癌癥，還含有豐富維生素Ｂ群，能紓解壓力，帶來(lái)好心情。

六、魚(yú)和貝類

補(bǔ)硒防病毒。英國(guó)專家研究指出，補(bǔ)充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數(shù)量，進(jìn)而幫助清理體內(nèi)的流感病毒。硒主要來(lái)源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚(yú)類如大西洋鮭魚(yú)中的歐米伽-3能夠幫助血液產(chǎn)生大量的抗流感細(xì)胞，也有助于提高人體免疫力。

 

七、雞湯

美味的感冒藥。雞肉在烹飪過(guò)程中釋放出來(lái)的半胱氨酸與治療支氣管炎的藥物乙酰半胱氨酸非常相似，有鹽分的雞湯可以減輕痰多的癥狀，因?yàn)樗c咳嗽藥的成分很像。燉雞湯時(shí)加些洋蔥和大蒜，可讓效果更顯著。

八、燕麥和大麥

健康纖維抗氧化。燕麥和大麥都含有β葡聚糖，這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥，可以增強(qiáng)免疫力，加速傷口愈合，還能幫助抗生素發(fā)揮更佳效果。

九、牛肉

補(bǔ)鋅增強(qiáng)免疫力。鋅在飲食中非常重要，它可以促進(jìn)白血球的生長(zhǎng)，進(jìn)而幫助人體防范病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)。即使是輕微缺鋅，也會(huì)增加患傳染病的風(fēng)險(xiǎn)。牛肉是人體補(bǔ)充鋅的重要來(lái)源，所以在冬季，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)牛肉，既耐寒又預(yù)防流感。

TIPS：

若想提升寶寶的免疫力，請(qǐng)拒絕給寶寶吃高油、高糖的精致化加工食品。多吃天然食品，多吃富含維他命、益生元和礦物質(zhì)的蔬菜、水果，也可以給寶寶選擇含有益生元組合的配方奶粉，以延續(xù)母乳的保護(hù)，提升的抵抗力，減少生病。此外，不要讓寶寶偏食而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失調(diào)。均衡、優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)，才能造就寶寶優(yōu)質(zhì)的免疫力，輕輕松松遠(yuǎn)離病菌。

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