材料：
1，龍利魚柳2條。
2，酒1大勺，鹽1/2 小勺，白胡椒粉1小勺。
3 ，面粉4大勺，玉米淀粉3大勺，清水4大勺。
4， 糖2大勺，鎮(zhèn)江香醋2小勺，檸檬汁1大勺，番茄汁2大勺，水1大勺，調(diào)勻。
做法：魚柳切成手指粗，加入2料腌10分鐘，然后鍋里倒入多點油，調(diào)勻3料，倒入腌好的魚柳，然后放入鍋里炸酥，不容易上色，所以不要求炸至金黃，然后另取一個鍋，倒入調(diào)好的4料，煮至開，倒回魚柳，然后加入熟芝麻拌勻即可。