六、米酒水

產(chǎn)婦是不能喝水的，所有需要的水分，均應(yīng)使用已將酒精成分揮發(fā)干凈的米酒水來代替。

米酒水的煮法很簡(jiǎn)單，只要把握三比一的原則即可，也就是將三瓶米酒煮成一瓶的量。

做法（一日量）材料：米酒1500cc（即2瓶半的米酒）1.先量出500cc的米酒水，倒入鍋中，再用竹筷或干凈的木條量出一個(gè)刻度并做上記號(hào)。

2.將剩余的米酒全部加入鍋中，大火不加蓋，將米酒煮滾。

3.轉(zhuǎn)中火，繼續(xù)煮至先前量出刻度的位置。

4.熄火，放入熱水瓶中保溫備用。

用一般瓦斯?fàn)t煮米酒時(shí)，酒氣揮發(fā)的過程千萬要注意不要讓火整個(gè)燒起來了；若能改用電磁爐來煮則無此顧慮，而且可以不必轉(zhuǎn)中火，一直用大火煮即可。米酒水一次可多煮一些，料理的時(shí)候也需用到。

七、養(yǎng)肝湯

為了解除剖腹產(chǎn)麻醉針可能帶來的副作用，應(yīng)于產(chǎn)前一周、產(chǎn)后兩周連續(xù)喝養(yǎng)肝湯，幫助肝臟解毒。唯產(chǎn)前一周用熱開水來蒸，產(chǎn)后兩周改以米酒水做為原料調(diào)煮。

做法（一日份）材料：紅的雞心棗（紅棗）7個(gè)、熱開水（產(chǎn)后改以滾開過的米酒水）280cc1.用水（或米酒）洗凈紅棗，再以刀切開7處。

2.紅棗放在容器中，將熱開水（或米酒水）沖下，加蓋泡8小時(shí)。

3.食用時(shí)，用蒸器蒸之。

4.沸騰后再用文火蒸1小時(shí)即可。

吃的時(shí)候把紅棗取出，去皮及種子，一天之中隨時(shí)可食。湯汁可分?jǐn)?shù)次當(dāng)茶喝，亦可加些糖或白蘭地。一天的量為280cc，不可太多亦不可太少。若火太大，則蒸出來的分量會(huì)減少，蓋子若蓋不緊，則水蒸氣會(huì)滲入，蒸出來的分量就會(huì)增加。

自然產(chǎn)的人，亦可喝養(yǎng)肝湯來保護(hù)肝臟、幫助肝臟解毒及解渴用。另外，有些人會(huì)臨時(shí)改以剖腹生產(chǎn)，但產(chǎn)前卻沒有先喝養(yǎng)肝湯。為避免此一情況，不論決定采取自然產(chǎn)或是剖腹產(chǎn)者，均應(yīng)于預(yù)產(chǎn)期前一周即飲用養(yǎng)肝湯，如此便萬無一失了。