米菲兔可愛便當(dāng) 

材料：土豆、洋蔥、牛肉、雞蛋

1. 黃金煎肉扒

土豆削皮，切小塊用水煮熟后到掉水晾涼。

洋蔥切碎，小火翻炒后晾涼

牛肉餡中火炒至變色后，盛入盤中晾涼

將雞蛋1個打入盆中，再放入abc，加鹽，胡椒粉拌勻

取大約80g放入手中團(tuán)成圓形或橢圓形，依雞蛋，小麥粉，面包糠的順序裹好，放入油鍋里炸至金黃。

2. 糖煮金時豆

將金時豆洗凈，放入鍋內(nèi)加水浸泡一夜

點火煮至沸騰后，倒掉鍋中熱水，重新加水煮至沸騰，加蓋，減為弱火煮20至30分鐘

豆子變軟后加半量糖煮15分鐘，后將余份的糖加入煮10分鐘后放入醬油輕煮一下后關(guān)火，晾涼

3. 香腸雞蛋太陽花

a.將香腸從中間切半

b.在切口處橫豎各切4刀，放入沸水中，煮至開花，撈出晾涼

c.薄減雞蛋餅，晾涼，對折，切5mm寬切口

d.將b放在中心，用c卷上，再用意大利粉或水果簽固定

4. 米菲兔做法：

將白米飯用保鮮膜包裹，做大小五個球形飯團(tuán)，兩個條形飯團(tuán)海苔剪出眼睛，嘴貼在最大的球形飯團(tuán)上

鮭魚松攪拌在飯里，用保鮮膜包裹做梯形飯團(tuán)，放上青豆

把a(bǔ).b如圖組合，用意大利粉固定